Người cao tuổi thường có trí nhớ kém và hay quên. Chính vì vậy người thân nên có cách để giúp tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi, bằng cách bổ sung những thực phẩm bổ não cho người cao tuổi.
Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất cho trí não cho người già được các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý:
Cá
Cá là thực phẩm bổ sung rất lành mạnh cho chế độ ăn của người cao tuổi.
Cá bổ sung đầy đủ protein và nhiều axit béo bão hòa như Omega 3. Cá hồi, cá mòi, cá thu, cá trích, cá ngừ… là những loại cá béo có nhiều axit béo omega-3.
Các loại hạt
Axit béo omega-3 và nhiều protein được tìm thấy trong các loại hạt như hạt bí ngô và hạt hướng dương…
các loại hạt có thể giúp não của bạn khỏe mạnh vì chúng bảo vệ chống lại nhiều rối loạn thần kinh như bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, chứng đau nửa đầu, động kinh và căng thẳng…
Trứng
Trứng chứa 13 loại vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu
Trứng chứa 13 loại vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm Vitamin D cũng như choline – một chất dinh dưỡng đa lượng giúp hỗ trợ chức năng gan, trí não, quản lý nhịp tim, duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và duy trì cơ bắp khối lượng.
Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh… chứa nhiều folate và B9, giúp cải thiện nhận thức và giảm trầm cảm.
Bông cải xanh có liên quan chặt chẽ đến việc giảm mức độ suy giảm nhận thức khi lớn tuổi, có tác dụng tăng cường chức năng nhận thức và cải thiện trí não.
Sữa chua
Sữa chua là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất.
Khi tuổi càng cao, xương của chúng ta sẽ trở nên yếu hơn. Để chống lại một số tác dụng này, điều tối quan trọng là phải bổ sung lượng canxi hàng ngày.
Sữa chua là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất và phải có trong chế độ ăn uống. Thực phẩm này rất quan trọng cho một trái tim khỏe mạnh.
Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa, món ăn đa dạng… Người cao tuổi cần hạn chế các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá. Tăng cường rèn luyện thể dục thể thao để có trí não minh mẫn và sáng suốt.
